מסעדת לה פאווה

la-pavee.comכשחיפש שף רן אטון משכן למסעדה, בחר במקום פינתי ושקט מקורב למרכזי הבילוי והפנאי בירושלים אך שומר על אווירה אינטימית בניחוח צרפתי.
המסעדה עוצבה באווירה קלאסית ומכילה 85 מקומות ישיבה בפנים ובחוץ.

 שף רן אטון

נולד בירושלים בשנת 1980, בן אמצעי בין שלושה אחים. את האהבה לתחום האוכל רכש עוד מילדותו  שגדל למטבח תוניסאי.
בתחילת דרכו עבד תחת השף שלום קדוש ששימש לו כמורה דרך ב”שרתון פלאזה” ירושלים (כיום “לאונרדו פלאזה”)





את האהבה לתחום האוכל רכש עוד מילדותו  שגדל למטבח תוניסאי.
בתחילת דרכו עבד תחת השף שלום קדוש ששימש לו כמורה דרך ב”שרתון פלאזה” ירושלים (כיום “לאונרדו פלאזה”)
לאחר שירותו הצבאי החל את לימודיו במכללת הדסה שבירושלים ובסיומם נסע ללמוד בית הספר היוקרתי “קורדון בלו” שבצרפת.
שם התמחה במטבח הצרפתי ועבד במסעדת “אטלייה” של ז’ואל רובשון.
כשחזר ארצה הספיק לעבוד כשף במסעדות יוקרה באיזור המרכז ובירושלים.
רן, שגדל לצד היהדות הרגיש חסרון במסעדות גורמה כשרות למהדרין בירושלים
ותרגם את כל הידע והניסיון שצבר במהלך לימודיו ועבודתו לגרסה כשרה.

אתר אינטרנט: www.la-pavee.com

מצאתם טעות? רוצים לעדכן את פרטי העסק? לחצו כאן!


דירוג הגולשים 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (אין עדיין דירוג)
Loading...

1,108 גולשים גולשים צפו בעמוד זה

אתרים נוספים באותו תחום

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.